Savoia , Amarone Classico DOC 2010 Riserva " Vigneti dei Coali "

455,00
Inkl. moms

Savoia , Amarone della Valpolicella classico DOC " Vigneti dei Coali "

 

Producent Azienda Agricola Coali Tenuta Savoia
Land Italien
Region Veneto
Område Valpolicella
Druer Covina 60%, Corvinione 20%, Rondinella 10% og Molinara 5 % + 5% lokale druer
Årgang 2010 Riserva
Alkohol 16,5%
Flaskestr. 75 cl.
Passer til Grillet rødt kød, vildt og lagret ost eller som ren meditation.

 

Savoia Amarone 2010 Riserva er en Amarone i særklasse!!

Smag af kogt frugtkompot, mørke bær, toner af tørrede blommer og
antydninger af egetræ. Vinen er egnet til opbevaring i mange år. 

Vinen har en lækker aroma af moden frugt, marmelade, lidt sort peber, læder og hint af chokolade.

 Læs mere på : http://coali.it/

 

    Vinbeskrivelse i PDF

 

 

Model/varenr.: WSHOP-96
Vægt: 1.660
Lager: På lager

Amarone Vigneto dei Coali har en velsmagende intens og dvælende smag,
fantastisk fornemmelse, der forbliver længe i munden. En kompleks vin der har styrke.,

Smag af kogt frugtkompot, mørke bær, toner af tørrede blommer og
antydninger af egetræ. Vinen er egnet til opbevaring i mange år. 2007 er en fremragende årgang!

Vinen har en lækker aroma af moden frugt, marmelade, lidt sort peber, læder og hint af chokolade.

Den passer til vildt, saltede oste og grillet lidt tungere kød, også nogle grillede skaldyrsretter. 

Den fremstilles udelukkende på husets egne og nøje udvalgte håndplukkede druer. Det er kun de ældre og mere modne druer der vokser på en skråning ca. 300 meter over havets overflade i en kalkholdig lerjord der anvendes. Druerne tørres i specielle trækasser i løbet af vinteren og indtil de efter tørreprocessen ligner rosiner. I denne proces mister de en stor del af sin væske.

Resultaterne er, at druerne har et højt sukkerindhold og skaber betingelser for denne herlige og stærkt koncentreret vin. Druerne presses og fermenteres i ståltank, og hældes derefter til ældning i fade i en nøje kontrolleret temperatur for 4 - 5 år. Når Tiden er moden bliver vinen aftappet for at modtage dens endelige og raffineret karakter i
mindst seks måneder.

Amarone kan nu leveres til vinelskere verden over.

Servering temperatur 16-18 ° C

 

  

For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.

Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.

Tilføj anmeldelse: